SKYE BAR & RESTAURANT

Hangout Puncak Gedung, Tertinggi di Jakarta 

Hangout di puncak gedung tinggi di Jakarta, belakangan ini menjadi trend di kalangan anak muda ibukota. Karena itu tak mengherankan jika resto semacam ini mulai bermunculan. Sebut saja Shy Rooftop, Shelter Sky hingga The Edge di area Kemang Icon.

Namun pemunculan SKYE Bar & Restaurant yang terletak di Lantai 56 Gedung Menara BCA, Jalan MH Thamrin No.1, Jakarta Pusat, memunculkan sensasi baru yang sangat berbeda.

Betapa tidak, di ketinggian 230 meter dari permukaan tanah, pengunjung dapat menikmati senja di ibukota (city view) terlebih ketika langit Jakarta yang berwarna kemerahan, berpadu dengan lampu-lampu gedung, jalan serta billboard berukuran besar dalam aneka warnanya.

Untuk mememunculkan kesan nyaman bagi pengunjung, SKYE didisain dalam dua area, indoor dan outdoor. Area Indoor ditandai dengan dominasi elemen kayu dan dinding bebatuan.    Set meja kursi kayu serta sofa berwarna biru langit, menciptakan suasana tenang dan elegan. Area tersebut sangat cocok untuk pertemuan bisnis, atau mengobrol intim dengan kekasih.

Sedang area outdoor menyajikan suasana yang berbeda. Area ini sangat cocok bagi pengunjung yang hanya sekedar bersantai ditemani semangkuk cocktail atau minuman lainnya. Mini pool yang terletak di pinggir atap gedung, merupakan cirinya.

Ruang utamanya yang bersebelahan dengan bar, ditata sebagaimana layaknya ruang tamu. Ada heritage mood di sana-sini. Like those American classics. Pot-pot gantung di beberapa titik. Di sebelah bar terdapat beberapa private seatings. Satu ruangnya dapat menampung 5-10 orang.

Menu yang tersaji di SKYE merupakan makanan fusion yang cara pembuatannya berasal dari berbagai negara, namun telah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Tersaji makanan khas Meksiko seperti Seabass Taco, Roti Tortilla.

Masakan oriental seperti Stir Fried Beef, kwetiauw. Sedang menu utama yang ditawarkan yakni Butterfish Tagine. Terdiri dari tiga potong ikan 'butterfish' dilumuri saus gurih dan dimakan bersama nasi ala Maroko dan sour cream.

Sedang minuman yang tersaji diantaranya Midnight Tango, Forget Me Not yang terdiri dari mocktail rasa blueberry dengan campuran lemon atau Apple Virgin Mojito. Harga makanan dipatok mulai dari Rp 60 ribu, Sedang minuman mulai dari Rp 40 ribu. ** Sapto (dari berbagai sumber).